初めまして！

有限会社アムザ農業部の土田彩加と申します。

私は銀座で長年ロレックスの販売員として働いておりました。

毎日ばっちりメイクにスーツを着て出社し、何百万円もの腕時計は飛ぶように売れ毎日目まぐるしく過ごしておりました。

ねぜ文字通り畑違いの農業に興味をもったきっかけは３種類のレタスが一株になって根っこ付きで販売されている「サラダトリオ」という商品です。

種類の違うレタスがあれば彩りがよく美味しそうにみえ、根っこつきで販売されている事によって、新鮮そのもの。生産者の立場からお客様のニーズに合わせた商品開発に目から鱗が落ちました。

「そうなんだよ！工夫次第でこれからの農業には未来がある！私もチャレンジしてみたい。。。。」

そんな気持ちが湧いてきましたが、現実はそう甘くはありません。

私の実家は携帯電話の販売店を経営をしている傍ら、2009年から農業部門を立ち上げ、山形県の伝承野菜「アサツキ」の生産に乗り出しました。

立ち上げ当時、高校生だった私も休日は畑に行き一生懸命働きました。

しかし農業は自然を相手にする産業です。

その年の気温、降水量によって肥料のあげ方が変わります。

去年と同じ作り方でも、今年は同じものが出来るとは限りません。

美味しく高品質のアサツキを作るために、死に物狂いで試行錯誤をする両親の姿を見てきたので、自分が進もうとしている道は非常に厳しいものと理解をしていました。

また会社員時代の守られた環境はなくなり、収入も減り、安定はなくなります。

「やめておいた方がいい」と厳しい言葉をかけられた事もあります。

それでも一度きりの人生、何事も挑戦してみなければ分かりません。

異色の経歴だからこそ見える視点で、お客様にご納得のいただけるお野菜をお届けできるように一生懸命頑張ります。

これからアムザ農業部をよろしくお願い致します。
 

2023-06-05 11:36:40

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